lundi 20 février 2012

Poulet à l'orange

Une petite recette vite fait, en dépit d'une vache de migraine et d'un coup de blues saisonnier, j'aime ma vie
Mais ça fait deux fois que je fais cette recette, qu'elle est méga bonne, et la première fois, j'avais oublié de la publier. 
C'est parti: 

Ingrédients
-Deux cuisses de poulet
-Deux oranges
-Une cuillère à soupe de sauce hoisin
-Deux cuillères à soupe de miel
-Une cuillère à café de gingembre

Dans une petite casserole, chauffer le miel avec le jus des deux oranges, la sauce hoisin et le gingembre. 
Dans un plat à couvercle (ou sinon vous mettez un papier alu), déposer un filet d'huile d'olive, le poulet, et la sauce chauffée.
Cuire une bonne heure et demie à 180 degrés.

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